Budidaya Mutiara

Budidaya mutiara di Indonesia dimulai oleh Dr. M. Fujita tahun 1921 (Chan A.R. 1949. Pearl Culture in Japan. Ditulisan bahasa Indonesia ditulis sebagai Dr. Sukeyo Fujita ada yang Dr. Fukeyo Sujita) di Buton Sulawesi Tenggara, menggunakan tiram Mutiara Pinctada maxima yang didatangkan dari perairan laut Arafura (Dobo Maluku Tenggara).

Pada tahun 1985 teknologi pembenihan Pinctada maxima ditemukan oleh Cogent Pearl di Lampung (Teluk Hurun) dan Maprodin di Banda Neira. Mulailah era baru budidaya Mutiara paket lengkap mulai dari
hatchery, pendederan, pembesaran sampai memanen hasilnya. Pembenihan secara buatan ini kemudian dilakukan oleh beberapa perusahaan ataupun Balai Budidaya Laut sejak tahun 1991. Spat yang dihasilkan dari hatchery lebih disukai oleh pengusaha budidaya mutiara karena ukurannya relatif sama sehingga waktu pembudidayaan dapat dilakukan bersamaan dalam jumlah yang besar.

Indonesia sebagai salah satu produsen mutiara dunia patut dibanggakan, terutama karena mutiara yang diproduksi merupakan jenis south sea pearl. Mutiara jenis ini hanya dihasilkan dari kerang jenis Pinctada maxima dan merupakan jenis mutiara termahal di dunia.

Tiram mutiara (Pinctada maxima) merupakan salah satu komoditas dari sektor kelautan yang bernilai ekonomis tinggi dan memiliki prospek pengembangan usaha di masa yang akan datang. Hal ini dapat dilihat dari semakin banyaknya peminat perhiasan mutiara dan harganya yang terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Potensi mutiara dari Indonesia yang diperdagangkan di pasar dunia sangat berpotensi
untuk ditingkatkan. Sumber daya kelautan Indonesia masih memungkinkan untuk dikembangkan, baik dilihat dari ketersediaan areal budidaya, tenaga kerja yang dibutuhkan, maupun kebutuhan akan peralatan pendukung budidaya mutiara.

Ekosistem Budidaya  Mutiara

Budidaya mutiara adalah budidaya yang berkelanjutan dan ramah lingkungan dan biasanya berada didaerah terpencil, meningkatkan ekonomi bagi masyarakat  yang sulit dijangkau serta menciptakan terumbu karang buatan yang membantu mata pencaharian biota laut lainnya.

Pinctada Maxima jenis kerang mutiara yang dibudidayakan di Indonesia dalam pertumbuhan kerangnya membutuhkan fitoplankton sebagai sumber gizi bagi kerang, dimana fitoplankton tumbuh kembang dengan mendapatkan nutrisi tidak hanya di perairan laut sekitar budidaya tetapi juga dari gunung dan sungai sekitarnya. Sehingga ekosistem sekitar perairan lokasi budidaya perlu dijaga dan dilindungi untuk kelangsungan usaha budidaya mutiara laut.

Posisi Perdagangan Mutiara Indonesia di Dunia

Keseimbangan supply dan demand mutiara tidak hanya tergantung dengan mutiara laut selatan saja (southsea pearl / SSP) tetapi juga berkaitan dengan supply jenis mutiara lain nya (Akoya (jepang); mutiara hitam (Tahiti);dan mutiara air tawar  (Cina) dan perhiasan batu mulia (gems stone ; diamond, ruby etc;  jewelry dan jam tangan mewah).

Produsen mutiara laut selatan (Southsea Pearl) dunia dengan ranking harga terbaik adalah Australia, Indonesia, Philipina dan Myanmar, posisi Indonesia walaupun sejak  tahun 2015 menjadi produsen terbesar di dunia, dalam nilai harga masih dibawah SSP Australia.