Proses Budidaya Mutiara

Posted by

·

Pemijahan

Induk yang digunakan merupakan induk hasil budidaya. Umur induk yang dipilih yaitu > 4 tahun, ukuran > 10 cm dan telah matang gonad.

Telur Kerang Mutiara

Umumnya setelah 30 menit pemijahan maka induk betina akan mengeluarkan telur, sejak sperma dimasukkan ke dalam wadah.

Benih/Larva Kerang Mutiara

arva kerang usia 20 Hari

Pemeliharaan/Pembesaran Kerang Mutiara

Larva berusia 45-60 hari yang telah menempel pada media tali kolektor.

Pemeliharaan/Pembesaran Kerang Mutiara

Kerang berusia 2-3 bulan yang telah siap untuk penjarangan kedalam pocket net. 

Pemeliharaan/Pembesaran Kerang Mutiara

Kerang berusia 4 – 5 bulan, pemeliharaan dengan media pocket net.

Pemeliharaan/Pembesaran Kerang Mutiara

Kerang berusia 7 – 9 bulan, pemeliharaan dengan media pocket net.

Metode Budidaya Mutiara Dengan Longline

Setelah proses pemeliharaan larva di kolektor, maka spat dipindahkan ke pocket. Pemeliharaan di keranjang (pocket) dilakukan dengan metode longline hingga tiram berukuran >10 cm (1-1,5 tahun).

Kerang Dewasa

Kerang size 9cm up, siap diseleksi untuk operasi penanaman inti Mutiara (insersi).

Proses Pengambilan Saibo

Sebelum operasi akan dipilih beberapa tiram mutiara yang mempunyai kualitas kulit (mother of pearl) terbaik dan sehat untuk dijadikan donor jaringan otot tipisnya. Jaringan otot tersebut dinamakan “saibo”. Saibo kemudian dibersihkan dan selanjutnya dengan pisau pemotong dipotong berbentuk bujur sangkar.

Proses Insersi

Tindakan operasi yang dilakukan adalah teknisi akan melakukan penyayatan/pemotongan tipis pada bagian tertentu. Kemudian pada bagian yang telah disayat tersebut teknisi akan memasukkan inti mutiara (nucleus) dimasukkan kedalam disertai dengan sepotong saibo,dan peletakannya harus bersentuhan dengan inti mutiara.

Positioning inti mutiara setelah insersi nukleus

Tiram yang baru selesai OP dimasukkan dalam keranjang dan diletakan dilaut kemudian dibolak-balik posisinya atau disebut Tento. Proses pembentukan inti/bakal mutiara terjadi karena respon biologis akibat adanya benda asing (nukleus) yang dimasukan ke dalam tubuh tiram. Akibat masuknya benda asing tersebut, tiram mengeluarkan cairan nacre (mother of pearls) yang melapisi nukleus dan akhirnya menghasilkan mutiara. 

Pemeliharaan Kerang Mutiara Pasca Insersi 

Pemeliharaan kerang dalam pocket net di laut, untuk menjadikan butiran mutiara yang baik dibutuhkan waktu hampir 2 (dua) tahun. 

Proses Panen Mutiara

Panen mutiara dilakukan apabila usia pasca operasi telah diperkirakan memberikan pelapisan yang optimal. Pada saat teknisi melakukan panen mutiara, hasil mutiara akan diambil secara berhati-hati untuk memperkecil kematian kerang mutiara.

Hasil Panen Mutiara

Hasil yang didapatkan pada saat panen Mutiara beragam, oleh karena itu beberapa karakteristik kualitas mutiara yang ditentukan dari : 

Luster (Kilau)

Size (Ukuran)

Shape (Bentuk)

Colour (Warna) 


asbumi Avatar

About the author